土豆胡萝卜炖鸡腿肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:4分钟 烹饪时间:10分钟主料
土豆 :1个胡萝卜 :1条
鸡腿 :2个
姜 :1小块
蒜头 :6瓣
葱 :1条
辅料
盐 :适量鸡粉 :1大勺
白糖 :1勺
味醂 :1勺
醋 :1小勺
酱油 :适量
1. 鸡腿剁块洗净,胡萝卜,土豆切滚刀块,姜,蒜头拍碎。
2. 先热锅,用中小火,放入鸡腿翻炒至水份炒干,放入少量油加入姜,蒜头爆香,再放胡萝卜土豆,放调料盐,鸡粉,糖,醋,味醂,酱油,约三分钟后加水,盖过鸡腿,用小火炖三十分钟左右。
3. 留点汤汁撒上葱花就可以了。