美味的捣蒜茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟当今社会的女性无论是工作还是生活都压力很大,很容易有失眠、健忘、眩晕等症状,无论压力再大,身体还是很重要的,我们自己都不对自己好,又怎么会有别人对你好呢,照顾好自己还是很重要的,这种捣蒜茄子可以常吃,你一定要来自己试着做一做哦。
主料
茄子 :500g辅料
蒜 :1头盐 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
香菜 :1根
具体步骤
自己种的小茄子,去蒂,洗净
切条,码入碗中,上锅,水开后,蒸8分钟
蒸好后晾凉,备用
凉茄子的时候,将一头蒜捣好
晾凉后放入蒜,盐,鸡精,生抽,老抽,香菜,拌匀
上桌!