在家做的香椿芽炒鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
香椿 :200鸡蛋 :4个
辅料
盐 :适量油 :适量
2.焯好的香椿捏干水分切碎。
3.打上鸡蛋,加适量盐。
4.将鸡蛋搅匀
5.炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。
6.炒熟即可。
香椿里含亚硝酸盐,必须下锅中烫后才能食用,而且烫过的香椿香味更浓郁、口感更好。
主料
香椿 :200辅料
盐 :适量2.焯好的香椿捏干水分切碎。
3.打上鸡蛋,加适量盐。
4.将鸡蛋搅匀
5.炒锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。
6.炒熟即可。
香椿里含亚硝酸盐,必须下锅中烫后才能食用,而且烫过的香椿香味更浓郁、口感更好。