美味松子鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟松子鱼是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,肉质细嫩的鲈鱼鱼可以补益脾肾,富含丰富的蛋白质,而玉米富含维生素,加入新鲜的胡萝卜一道烹饪,色泽鲜艳丰富,香味浓郁诱人,口感软糯清甜,让人回味无穷。搭配一碗米饭食用更是别样的风味。
主料
鲈鱼 :1条玉米 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
姜 :适量醋 :适量
糖 :适量
水 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
鲈鱼洗净头切段、然后用刀随着鱼骨边切至鱼尾处不能切段,去掉鱼骨竖切后横切,切好后放入料酒生姜盐生抽的佐料腌制十分钟
2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。
3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。
4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。
5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。
6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。
准备好玉米和胡萝卜切丁过水撒入鱼上面即可