家常爆炒海茸条怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.48W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
辅料
生姜 ：1块白腐乳 ：1块
青椒 ：适量
红椒 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
白醋 ：适量
具体步骤
1. 海茸条放进水里泡发30分钟
2. 锅里放水，放姜片煮开，放进泡发好的海茸条，灼烫5分钟；
3. 灼烫过的海茸条泡进凉水里
4. 白醋、盐、腐乳兑成调味汁，青红椒、生姜切丝
5. 热油锅，爆香姜丝
6. 加入泡过凉水的海茸条
7. 加入调味汁，翻炒均匀
8. 放进青红椒丝，爆炒均匀即可
