美味的潮式汤面怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.肉丸肉饼洗净

2.茼莴洗净

3.肉饼切片，葱切粒

4.小锅放猪油爆香葱花

5.锅放水煮开，加入肉末，肉丸，，肉饼煮熟，加盐调味

6.另外一个锅煮开水，加入面条煮熟

7.拿一个大碗，放入生的茼莴和葱花油，倒入滚烫的肉丸汤

8.将煮好的面条捞出加入到碗中即可

烹饪技巧

面条和汤要分开煮才不会糊，面条煮开就要马上捞到汤碗中，不要煮太久。