自制茯苓排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟身处川蜀地区,这里的湿气尤其的重,于是想着做些祛湿的食品来调理身体,我的自制茯苓排骨汤是一份极其美味的汤品,茯苓自古书记载,有宁心安神,祛湿的功效,长期食用还能提高人体的免疫力,是一道老少皆宜的食材,上好的茯苓搭配排骨熬制,完美。
主料
茯苓 :25猪排骨 :350
胡萝卜 :适量
辅料
生姜 :适量盐 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
具体步骤
准备食材
冷水入锅,滚沸,焯烫猪排骨,捞出沥水备用。
胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。
茯苓洗净用手掰成小片,生姜切片,大蒜洗净连皮用。(大蒜带皮入锅不易散掉,便于清理。)
把以上处理好的食材一起放入锅体内。
注水至4克度,这个依自家的量来加。通电,自动烫45分钟。
开盖后加适量盐与葱花翻匀即可。
出锅享用。