「自创」焦糖厚松饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.22W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :2个甜炼乳 :20
低筋面粉 :150
奶粉 :20
牛奶 :50
细砂糖 :40
泡打粉 :5
辅料
盐 :21.鸡蛋。炼乳。牛奶。细砂糖和盐一起加入搅拌均匀
2.筛入奶粉
3.筛入低筋面粉
4.搅拌均匀成面糊
5.锅中舀入一勺面糊后等表面有小气泡后翻面,全程小火
6.因为松饼很厚所以加热时间也比较长,可以一边煎松饼另一边煮焦糖酱,焦糖酱见
7.煎好后的松饼淋上焦糖酱即可
因为松饼比较厚边缘如果不熟可以把饼立起来煎一煎侧面