素烧南瓜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.把南瓜、青椒洗净切块，蒜拍碎切丁待用。

2.锅置火上，加入少许色拉油。7 成热时放入大茴、花椒、姜丝、葱花、小干红辣椒略炸，然后倒入南瓜略炒，再加入醋略炒，然后再加入老抽、盐、蒜蓉翻炒。

3.快熟时加入青椒略炒即可出锅。

烹饪技巧

做菜时要注意各种材料放进锅内的不同顺序。