简单版糖醋蜜肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.12W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
醋 :1勺香菜 :2根
猪肉 :200
蜂蜜 :2勺
辅料
鸡精 :适量海鲜酱油 :1勺
白糖 :少量
葱 :适量
花椒粉 :适量
姜 :适量
耗油 :1勺
料酒 :适量
蒜 :5粒
盐 :适量
具体步骤
1.猪肉切片,不要太厚,
2.猪肉片放入少量白糖,耗油,海鲜酱油,料酒,花椒粉拌匀腌制10分钟,
3.葱花,蒜末,姜末,香菜碎
4.蜂蜜加白醋搅拌均匀
5.把腌制好的肉片粘上干淀粉
6.都沾好了
7.热火炸
8.为了酥脆炸两边
9.留底油葱姜蒜沫煸炒
10.放入炸好的肉片
11.倒入蜂蜜汁,翻炒
12.收汁盛盘
没什么特别技巧,安步骤来就好炸肉用得是干淀粉裹肉