剁椒佛手瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.4W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
佛手瓜 :1个辅料
油 :适量鸡精 :适量
剁椒 :适量
洋葱 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.原料:佛手瓜,大蒜,剁椒
2.佛手瓜去皮,去掉中间的籽
3.将佛手瓜切丝,洋葱、大蒜切末
4.锅热油,爆香洋葱、大蒜末
5.放入剁椒
6.炒出红油
7.放入佛手瓜翻炒
8.加入白糖和盐调味
9.加入鸡精炒匀即可出锅
我买的佛手瓜有点老了,如果是很嫩的那种可以不去皮直接炒。