一绝的奶香吐司怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
水 :140全脂奶粉 :15
高筋面粉 :270
鸡蛋 :50
白糖 :30
黄油 :20
辅料
酵母 :4盐 :2
1.后油法到完全阶段
2.发酵到2.5倍大.
3.分成2等份
4.擀长
5.卷起
6.再擀长
7.卷起
8.放入吐司盒
9.二次发酵好后表面刷全蛋液
10.160度40分钟
11.烤好后脱膜冷却
12.凉后食用,装袋.
烤箱温度试自家定.和面要到位.