易做的芹菜拌干丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆腐皮 :150芹菜 :150
辅料
盐 :适量胡萝卜 :100
香油 :适量
大蒜 :适量
陈醋 :适量
香菜 :适量
1.豆腐皮洗净。
2.芹菜胡萝卜洗净。
3.切小备用。
4.豆腐皮切丝。
5.生菜切碎。
6.大蒜切碎。
7.豆腐丝在开水中焯1分钟。
8.捞出晾凉。
9.胡萝卜和芹菜放入开水中焯1分钟。
10.捞出晾凉。
11.加入香菜。
12.加入大蒜碎,适量盐,老陈醋,香油拌匀。
13.装盘上桌喽。
芹菜焯水时放入少量盐,可以保持芹菜青绿的色泽。