「自制」热姜汁藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
生姜 :450莲藕 :450
辅料
香油 :适量盐 :3
白醋 :50ml
具体步骤
1.准备食材
2.姜用工具磨成姜蓉
3.藕切成薄片
4.藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出
5.锅里倒入白醋
6.烧至沸腾后加入姜蓉
7.30秒后加入香油和盐,将热姜汁淋入藕片上,腌制20分钟左右即可食用
藕片切得越薄越容易入味
主料
生姜 :450辅料
香油 :适量具体步骤
1.准备食材
2.姜用工具磨成姜蓉
3.藕切成薄片
4.藕片入开水汆一下,大概3分钟断生,捞出
5.锅里倒入白醋
6.烧至沸腾后加入姜蓉
7.30秒后加入香油和盐,将热姜汁淋入藕片上,腌制20分钟左右即可食用
藕片切得越薄越容易入味