素炒介菜心怎么做美味好吃
来源：飘香吧 3.18W
主料
芥菜心 ：500辅料
姜 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
1.鲜嫩芥菜心
2.摘小段，去老梗洗净
3.姜剁碎
4.锅烧热烧干，倒油绕锅一圈，让锅粘上油，入姜末炒香（不要炒糊）
5.开大火，急火快速翻炒，半熟撒入适量的盐继续翻炒，九成熟出锅（芥菜比较吸油出锅前觉得油少可以适当加一点，出锅前的图片来不及拍了）
6.清新的芥菜心就炒好啦，快拿去筷条
猛火快炒
油 ：适量
盐 ：适量
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