西班牙风格炖鳕鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.49W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
圣女果(小番茄) :15个意大利蔬菜沙拉 :40
鳕鱼片 :6片
辅料
橄榄油 :1汤匙黄油 :1汤匙
蒜头 :2汤匙
洋葱 :4汤匙
番茄酱 :235毫升
红辣椒粉 :少许
辣椒粉 :少许
现磨黑胡椒 :适量
盐 :适量
绿橄榄 :70
1. 在大锅中放入黄油和橄榄油用中火烧热,加洋葱和蒜末炒到变软但要注意别把蒜末炒焦。加入番茄酱和圣女果烧到沸腾。加入绿橄榄、沙拉、盐、黑胡椒、辣椒粉搅拌均匀。
2. 将鱼放到酱汁里用中火烧5-8分钟,或等鱼肉轻易能用叉子挑起即可。