好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做美味好吃

蒜苔土豆烧鸡翅是用蒜苔、土豆和鸡翅三种主要的原材料加工制作而成的，鸡翅是大多数都很喜欢的一个食物，而且做法众多，烧鸡翅是让鸡肉最嫩的做法，土豆含有大量的淀粉，容易产生强烈的饱腹感，蒜苔则为本道菜提供了独特的味道，很好吃的一道菜。

主料

辅料

具体步骤

1.您需要准备：六个鸡翅、一到两个土豆、半根胡萝卜、一小把蒜苔

2.花蛤用淡盐水浸泡半天，漂净沥干。

3.金钩虾剪去虾芒，用牙签在虾背第2节处挑出虾线，漂净。

4.锅里放入一大碗清水，加姜，葱煮开，

5.放入花蛤，大火煮开，

6.用勺子撇去浮沫，反复几次，这样汤汁比较清爽。

7.待花蛤大部分稍微有些开口，放入金钩虾，

8.加适量料酒，煮开4分钟左右，

9.加些盐，胡椒粉调味，

20.出锅啦，是不是看起来很不错

烹饪技巧

鸡翅要提前腌制下，这样出味！