香甜的紫薯泥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.31W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟这道紫薯泥是我家经常吃的一道菜,是宝宝的很好的一个辅食,而且还是家里很健康的一个饭后甜点,我家经常做来吃,对身体健康很好,如果你家里也有人喜欢吃这个,那么久千万不要错过这道美味的紫薯泥哦,心动不如行动,跟着我来一起学习吧。
主料
紫薯 :2根辅料
炼乳 :适量椰蓉 :150
牛奶 :适量
新鲜草莓 :2个
具体步骤
1.把准备好的紫薯洗净
2.把所有材料准备好
3.把洗净的紫薯放入蒸锅,蒸熟。凉水下锅,先大火烧开在转中火约15-20分钟取出。晾凉备用
4.把紫薯去皮捣成细滑的泥状,加入牛奶,炼乳拌匀。牛奶不要加的过多,过多会不成形的
5.再加入椰蓉拌成面团状(留一些椰蓉最后做装饰用)
6.把紫薯泥做成自己喜欢的形状摆放在餐具里,最后撒上剩余的椰蓉,用草莓做最后的装饰即可
1.紫薯要带皮蒸,这样紫薯磨出的泥才会很软糯2.牛奶不要加的太多否则会不成形的3.也可将水果切成粒拌入紫薯泥中,口感更好4.水果随意更换自己喜欢的。