陶醉其中的卤猪耳朵怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.74W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪耳 :一个辅料
蒜,姜,葱 :适量料酒,生抽,老抽 :适量
糖,盐, :适量
米椒,花椒, :依口味
香叶,五香,桂皮 :适量
具体步骤
1.料,猪下多械几块,好入味
2.焯下水,漏干待用
3.喜欢辣味,可以把米椒切细些,下锅爆香
4.下锅,用爆香爆出的香油翻炒下猪耳
5.加上料酒,注入开水,调味
6.改小火定好三十分钟,到钟后捞起切丝
主料
猪耳 :一个辅料
蒜,姜,葱 :适量具体步骤
1.料,猪下多械几块,好入味
2.焯下水,漏干待用
3.喜欢辣味,可以把米椒切细些,下锅爆香
4.下锅,用爆香爆出的香油翻炒下猪耳
5.加上料酒,注入开水,调味
6.改小火定好三十分钟,到钟后捞起切丝