家常炖乳鸽怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.44W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
乳鸽 :1只排骨 :200
辅料
竹笙 :4根香菇 :5朵
红枣 :6个
老姜 :1块
盐 :2勺
新鲜菌菇 :100
1. 乳鸽洗净。
2. 排骨洗净。
3. 菌菇洗净。
4. 香菇、红枣、竹笙、姜。
5. 锅中水烧开后下排骨肏水。
6. 乳鸽下锅肏水,开水从肚子里灌进去。
7. 所有东西放进高压锅,放冷水半锅,放入盐,水开后炖20分钟即可。
8. 非常诱人的汤汁出锅了。
排骨、乳鸽、都要用开水肏掉血水才能炖。