简单的虾米炒大白菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
虾米 :50大白菜 :500
辅料
生粉 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
姜碎 :适量
芝麻油 :适量
橄榄油 :适量
1.烧热锅倒入少许橄榄油,将泡过的虾米倒入翻炒片刻盛起。
2.继续使用油锅倒入姜碎。
3.先把切好的大白菜梗倒入。
4.翻炒片刻后将叶子部分也加入。
5.大火翻炒均匀。
6.盖上锅盖稍焖一会。
7.调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油把虾米倒入。
8.炒均匀后上勾个生粉芡即可熄火上碟。
虾米需要浸泡至软。