#DIY#鸡蛋粉丝煲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
龙口粉丝 :1个辅料
大蒜 :3根生菜 :3片
火腿肠 :半根
麻辣鲜 :少许
鸡蛋 :1个
盐 :少许
姜 :少许
生抽 :少许
香油 :少许
具体步骤
1.我选用的是这种粉丝,南昌这边都有的卖。Q性十足
2.粉丝在吃的前一天晚上泡好
3.葱姜蒜,火腿肠切好备用
4.水烧开
5.将蛋和火腿肠一起放入,蛋六成熟的时候放姜蒜
6.姜蒜放入后加适量的盐,麻辣鲜,生抽,再放粉丝
7.放生菜
8.最后放蒜叶,香油适量
9.大功告成!
粉丝煮的时间不能过久,过久就不好吃啦