诱人的馒头怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:2小时主料
面粉 :250辅料
活性酵母 :2白砂糖 :50
具体步骤
1.1、酵母用温水化开,倒入面粉和糖,和成面团。
2.盖上湿布,发面2小时。
3.发成两倍大小。
4.砧板洒上面粉,面团取出,揉出气泡。
5.面团揉成长条,用刀切成小面剂。
6.切好面剂放10分钟醒面。
8.20分钟后关电,等3-5分钟开锅,馒头蒸好了。
1、面团和好,发面2小时。2、剂头做好后放置10-20分钟入锅。