易做的老醋黄瓜花生米怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.26W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
花生 :60辅料
黄瓜 :180蚝油 :40
老醋 :30
糖 :2
香菜 :20
1.将生的花生米洗一下,凉油下锅小火炸熟出锅晾凉。
2.黄瓜清洗干净。
3.香菜洗净。
4.将香菜切碎。
5.黄瓜切小丁。
6.把蚝油,老醋,糖放入碗中调匀。
7.将黄瓜,香菜和花生放入碗中。倒入料汁。
8.拌匀即可食用。
花生凉油下锅不容易炸糊。先净调料混合拌匀再倒入主料中。拌匀后要快点食用,最好现做现吃,时间长黄瓜出水影响口感。黄瓜可以冷藏一下口感更佳。