美味青扁豆煮芋仔怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:13分钟 烹饪时间:31分钟青扁豆煮芋仔其中香芋的营养十分丰富,与此同时,它的口感也是十分不错的,扁豆的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。青扁豆煮芋仔营养又易消化,十分有利于养生。这道菜烹制出来的香味让人十分想吃。有空你可以尝试按照你的口味放点配菜,让这食物更好吃。
主料
芋仔 :350青扁豆 :350
辅料
盐 :适量姜 :适量
糖 :适量
先抽 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.青扁豆撕去筋,洗净。
3.芋仔去皮,洗净,切滚刀块。
4.锅里油热,放入姜蒜末爆香,放入芋仔,加料酒煸炒至表面发蔫,
5.放入青扁豆,
6.继续煸炒至转色,
7.加适量糖煸炒匀,
8.加些先抽,加小半碗清水,煮至芋仔熟。
9.加些盐煸炒匀即可。
1、炒芋仔要多放些油才好吃。