美味的冬瓜骨头汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.51W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
骨头 :1000冬瓜 :500
青菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :1颗
大料 :适量
鸡精 :适量
大蒜 :5掰
具体步骤
1.准备好一根骨头洗净。
2.把葱切段,大蒜去皮。
3.锅中放适量水,把骨头弄断放入锅中加入葱,大蒜,大火烧,然后放入大料,适量盐搅匀。
4.把青菜洗净。
5.冬瓜去皮洗净切成片。
6.蒜苗洗净切碎。
7.骨头差不多熬一到两个小时,把冬瓜放入锅中再烧10来分钟。
8.然后把青菜蒜苗放入锅中烧两三分钟,加点鸡精就可以出锅了。
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