有营养的豆腐鱼头汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.33W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鱼头 :1个鱼膘 :8个
辅料
豆腐 :适量油 :适量
盐 :适量
鱼肚 :少量
1.把鱼洗干净,准备杀鱼
2.准备好鱼头和鱼肚、鱼膘
3.锅里倒入油烧热加入姜丝
4.倒入鱼头翻炒
5.鱼头翻炒到水份干
6.倒入适量的水,刚好盖到鱼头
7.盖上锅盖
8.豆腐切块
9.鱼煮沸后可以见到汤是奶白色的
10.倒入切好的豆腐块
11.加入盐,然后煮三四分钟左右就可以
12.奶白色的鱼头汤
1.鱼头要先炒干水份,这样煮出来的汤都是奶白色的