「家有大厨」凉拌苦瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :1根辅料
盐 :适量糖 :适量
醋 :适量
芝麻油 :适量
大蒜 :2瓣
1.苦瓜洗净,去籽切片。
2.锅内放许多水烧开。
3.放入苦瓜焯一会。
4.大蒜切碎。
5.捞出苦瓜控干水分。撒上大蒜碎、糖、盐、醋。
6.拌匀淋上芝麻油即可。
要想不太苦,尽量把苦瓜白膜刮净。
主料
苦瓜 :1根辅料
盐 :适量1.苦瓜洗净,去籽切片。
2.锅内放许多水烧开。
3.放入苦瓜焯一会。
4.大蒜切碎。
5.捞出苦瓜控干水分。撒上大蒜碎、糖、盐、醋。
6.拌匀淋上芝麻油即可。
要想不太苦,尽量把苦瓜白膜刮净。