家庭版凉拌黄瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:5分钟主料
黄瓜 :一根辅料
蒜头 :四到五个姜 :两片
红尖椒 :两个
油 :适量
食盐 :适量
陈醋 :适量
1.1),把黄瓜放在冰箱冷藏三十分钟左右,感觉很凉了拿出来,准备蒜头,姜片。
2.2)黄瓜去皮,蒜头去皮,姜片洗净,辣椒洗净,把黄瓜轻划几刀,然后拍几下,(利于进盐),黄瓜切块,姜和蒜头切碎
3.把黄瓜装盘,蒜泥等放进盘子,加适量盐,醋。这是烧热油锅,把辣椒切丝或块,放进锅里,轻翻两下,倒进黄瓜盘。