营养丰富的番茄排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
排骨 :3--4根番茄 :3个
辅料
老姜 :适量胡椒粉(颗粒) :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将切好的排骨洗净血水,在沸水里煮2分钟,去除污水,洗净,放在炖汤的锅里
2.将拍碎的老姜放进锅里,加入适量的清水,大火煮30分钟
3.将番茄切成小瓣(大小看自己喜欢),太大或者太小都不好
4.排骨煮上30分钟后加入切好的番茄,放入适量的盐和胡椒,小火炖2个小时即可。(若在放入番茄时锅里的水很少了,可以适当的加点。如加了清水的,则用大火将汤烧沸后,再放盐、胡椒用小火炖2个小时。)
放了胡椒可以使汤更加鲜美~