烘焙 日式嘟嘟鱼面包的做法 儿童节限定款面包-日式嘟嘟鱼面包 日式嘟嘟鱼面包怎么做 来源:飘香吧 2.51W 食材明细主料高筋面粉 (250克)细砂糖 (40克)奶粉 (10克)干酵母 (3克)水 (100克)淡奶油 (25克)盐 (3克)蜂蜜 (5克)全蛋液 (40克)黄油 (25克)辅料德式香肠 (8个)芝士片 (4片)黑巧克力 (少许)白巧克力 (少许)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)日式嘟嘟鱼面包的做法步骤1、材料备齐,黄油软化。2、面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3、成团后加入黄油继续揉。4、揉出相对薄的膜即可,滚圆进行基础发酵,发酵到2倍大。5、德式香肠的一半切2刀,变成4瓣。6、芝士片切成三角形。7、发酵好的面团分割成8份,滚圆松弛10分钟。8、面团擀成椭圆形,宽度有香肠的一半宽即可。翻面,压薄底边。9、放入香肠,卷起,收紧底边,头部捏紧收圆。10、放入烤盘中,进行二次发酵,约50分钟。11、发酵好后,表面盖上芝士片,撒面粉。12、烤箱中层180度,15分钟左右,上色及时加盖锡纸。13、出炉后放凉,用白巧克力和黑巧克力做成眼睛,贴在头部即可。 日式嘟嘟鱼面包怎么做 日式嘟嘟鱼面包怎么做好吃 限定 日式嘟嘟鱼面包的做法步骤 日式嘟嘟鱼面包的做法 儿童节 日式嘟嘟鱼面包的最正宗做法 日式 日式嘟嘟鱼面包 面包 日式嘟嘟鱼面包的家常做法 儿童节限定款面包-日式嘟嘟鱼面包