烘焙 玫瑰小餐包的做法 - 玫瑰小餐包怎么做 来源:飘香吧 2.38W 食材明细主料高筋面粉 (150g)清水 (70g)全蛋液 (30g)白糖 (25g)奶粉 (10g)酵母 (2g)盐 (1g)辅料全蛋液 (适量)黄油 (15g)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)玫瑰小餐包的做法步骤1、所有主料放入面包机启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结束后放入黄油,启动第二次和面程序。3、将面团发酵至两倍大。4、分成10克左右的小面团松弛10分钟。5、取一份面团擀成牛舌状。6、长边对折。7、卷起来。8、有没有很像玫瑰花。9、做好全部,分散放入8寸披萨盘中。10、烤箱中放一碗热水,启动烤箱发酵功能,将做好的面包放入烤箱发酵30分钟左右。11、发酵好的面包表面刷上一层鸡蛋液。12、烤箱预热180度,中层烤15分钟。13、烤好的面包放在烤网上晾凉,吃不完密封保存,常温可以放3天。14、一口一个,内部组织还是不错的。15、配碗麦片,就是一顿营养丰富的早餐。 玫瑰小餐包的最正宗做法 玫瑰小餐包的家常做法 玫瑰小餐包的做法步骤 玫瑰小餐包 玫瑰小餐包怎么做好吃 玫瑰小餐包怎么做 小餐 玫瑰 玫瑰小餐包的做法