烘焙 小麦胚芽面包的做法 - 小麦胚芽面包怎么做 来源:飘香吧 2.36W 食材明细主料高筋粉 (250g)小麦胚芽 (30g)奶粉 (20g)鸡蛋 (1枚)辅料高糖酵母 (3g)玉米油 (适量)牛奶 (50g)调料糖 (25g)甜香 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)小麦胚芽面包的做法步骤1、面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。2、用筷子搅拌匀。3、加入小麦胚芽。4、揉成面团。5、分次加入玉米油。6、用手用力揪,就像扯橡皮泥。7、再揉成团。8、再揪成小块。期间不停的加入玉米油。9、揉成面团静置发酵。10、发酵至两倍大。11、分成等分。12、擀成面饼。13、卷成卷,反复操作几次。14、最后擀成薄饼。15、沿一边卷起。16、从中间切开。17、拧成麻花。18、再顺着麻花劲卷成花卷19、放入磨具,发酵30分钟,表面刷蛋液。入烤箱180度烤35分钟。20、叮!21、麦香四溢。22、想要颜色浅一些,减少5分钟即可。23、一起吃面包吧! 小麦胚芽面包的最正宗做法 面包 胚芽 小麦胚芽面包的做法 小麦胚芽面包的家常做法 小麦胚芽面包 小麦胚芽面包怎么做好吃 小麦胚芽面包的做法步骤 小麦 小麦胚芽面包怎么做