烘焙 南瓜蔓越莓玛芬的做法 - 南瓜蔓越莓玛芬怎么做 来源:飘香吧 7.09K “家里还有好多的蔓越莓没有吃,得赶快处理了。刚好买的南瓜非常好吃,就把它们搭配一起,做了这个玛芬蛋糕,南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜,让蔓越莓更好吃了。” 食材明细主料低筋粉 (160g)牛奶 (70g)南瓜泥 (200g)葡萄籽油 (100g)糖 (80g)鸡蛋 (2个)蔓越莓果干 (60g)辅料盐 (2g)自制米酒 (1大勺)小苏打 (1/2小勺)肉桂粉 (1/2小勺)泡打粉 (1小勺)果味 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)南瓜蔓越莓玛芬的做法步骤1、备好所有食材,而且都称量好重量。2、蒸熟的南瓜放入料理机,放入一勺自制的米酒。因米酒也有发酵功能,而且可以增加风味3、搅拌成南瓜糊备用。4、泡打粉、小苏打和肉桂粉都加入低筋粉中拌均匀,并过筛两遍备用。5、鸡蛋打成蛋液6、加入牛奶和油7、搅拌均匀后加入南瓜糊8、充分搅拌均匀9、筛入低筋粉10、拌均匀11、蔓越莓干切碎加入12、翻拌均匀。13、倒入纸杯中7--8分满14、烤箱180度预热5分钟,放入中间一层,烤25--30分15、烤好的玛芬 玛芬 南瓜蔓越莓玛芬怎么做 南瓜蔓越莓玛芬 南瓜蔓越莓玛芬的最正宗做法 南瓜蔓越莓玛芬怎么做好吃 南瓜蔓越莓玛芬的家常做法 越莓 南瓜蔓越莓玛芬的做法 瓜蔓 南瓜蔓越莓玛芬的做法步骤