甜甜圈的做法 黑妞、甜甜圈 甜甜圈怎么做
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“本来是想多做几个花姑娘的,无奈“德芙白巧克力”我无法降伏它,所以就成全了黑妞们。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
甜甜圈的做法步骤
1、准备材料
2、玉米油倒进牛奶里
3、用手动打蛋器打到油和奶相互融合变为奶白色
4、白糖倒进鸡蛋里
5、放进温水里打发,手动打蛋器打发全蛋做温水里好打发
6、亲们都说全蛋打发,打发到牙签插进一厘米不倒就打发成功了。是吗?
7、还有画8字不易消失也可以,我打了一个小时,有点后悔没买电动的,想想买了没烤箱多数都是放在那里也是浪费,我已经买了很多“烘培”方面的东西了都在那里放着
8、筛入低劲粉
9、上下翻拌,不要打圈以免消泡
10、在放入油奶翻拌均匀
11、当家的买的,刷点油就第一锅刷以后都不用刷
12、把糊糊装在裱花袋里,装在裱花袋里挤进去方便,也是为了这个我才买了裱花袋,现在感觉太浪费了基本用不到啊!
13、这是打开模具的样子
14、这是合上模具,刚才就在这搞错了返回去什么都没了,我这次不反回去了,亲们13-14换一下
15、我翻了三个,相知到蛋糕有没有熟,牙签插进去没有蛋糕带出就熟了
16、全做好了
17、巧克力融化“德芙黑”锅里放冷水,水要高过巧克力开小火
18、慢慢的就融化了,要不停的搅拌,用这个方法融化不了“德芙白巧克力”。
19、把甜甜圈放进去
20、撒上彩塘、彩针
21、黑妞、来了
22、下次做‘花姑娘’