无油牛舌软饼的做法 - 无油牛舌软饼怎么做
来源:飘香吧 2.44W
“从小就超爱吃的一款软饼干,而且不含油脂,自认为还算健康的点心,很适合小朋友食用,推荐~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
无油牛舌软饼的做法步骤
1、蛋黄加10克糖。
2、搅拌均匀。
3、蛋白加40克糖打至8分发。
4、将蛋黄糊分2次与蛋白霜混合拌均。
5、再分2次筛入低筋粉拌均。
6、拌均。
7、烤盘铺上油布,将拌好的面糊装入裱花袋。
8、挤到油布上,稍微粗一些,表面撒上粗砂糖。
9、烤箱提前预热、180度,9分钟即可。