烘焙 云顶曲奇的做法 - 云顶曲奇怎么做 来源:飘香吧 3.17W 食材明细主料高筋面粉 (50g)低筋面粉 (70g)黄油 (80g)白砂糖 (40g)奶粉 (10g)牛奶 (30g)辅料食盐 (1g)抹茶粉 (3g)原味 (口味)未知 (难度)云顶曲奇的做法步骤1、按清单秤量好食材。2、白砂糖,奶粉,盐跟黄油混合在一起,用打蛋器打至发白蓬松状态。3、将牛奶分两次倒入打发好的黄油中并混合均匀。4、将高筋面粉,低筋面粉筛入黄油中,用硅胶铲翻拌均匀。5、将面糊分成两半,一半做原味曲奇,另一半加入抹茶粉做抹茶味曲奇。6、将面糊装入裱花袋,裱花嘴选的8齿,云顶曲奇比较厚,我们要挤3层花纹,第一层直径最大,然后提拉一下继续挤第二层,然后再提拉挤第三层。7、烤箱130度预热1分钟,烤20-30分钟,出炉。 云顶曲奇的最正宗做法 云顶曲奇的做法 云顶曲奇怎么做 云顶曲奇怎么做好吃 云顶曲奇 云顶 云顶曲奇的家常做法 云顶曲奇的做法步骤 曲奇