烘焙 三文治吐司的做法 - 三文治吐司怎么做 来源:飘香吧 2.01W 食材明细主料高筋面粉 (300克)水 (140克)辅料糖 (45克)鸡蛋 (45克)奶粉 (30克)酵母 (3.6克)奶油 (30克)盐 (3克)奶香 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)三文治吐司的做法步骤1、将除奶油、盐外的所有材料,放入搅拌锅中,慢速拌匀,转快速搅拌2分钟。2、加入奶油、盐慢速拌匀,转快速搅拌至面筋扩展(俗称能拉出薄膜状)。3、盘底抹油,面团盖上保鲜膜,发酵至二倍大。4、分割成三等分,滚圆,松驰15分钟。5、面团擀薄排气,卷成卷。6、收口向下(收口别捏太紧),码放到土司模中。7、发酵至八分满。8、烤箱预热185度,烤约30分钟。9、晾凉后切片。 三文治吐司怎么做好吃 三文治吐司的做法步骤 三文治吐司的做法 三文治吐司怎么做 三文治 三文治吐司的家常做法 三文治吐司的最正宗做法 吐司 三文治吐司