烘焙 迷你披萨 - 迷你美味披萨,一口一个真过瘾 来源:飘香吧 8.78K 食材明细主料高筋面粉 (210克)低筋面粉 (90克)水 (195克)黄油 (20克)细砂糖 (15克)酵母 (1小勺)盐 (1小勺)奶粉 (12克)辅料虾仁 (20只)培根 (2块)玉米粒 (适量)青椒 (适量)红椒 (适量)披萨酱 (适量)马苏里拉奶酪 (适量)咸甜 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)迷你美味披萨的做法步骤1、把制作披萨饼底的所有材料混合在一起2、揉成面团,揉至扩展阶段,能揉出一层薄膜3、揉好的面团盖上保鲜膜4、待面团发酵至2倍大5、然后排气6、再将面团分成6份,盖上保鲜膜室温下醒发15分钟7、等待面团发酵的时间,虾仁挑去虾肠用料酒和海鲜酱腌制十分钟。8、青椒,玉米、红椒切丝备用9、再将所有配料炒一下备用10、擀成面片用一个圆形工具抠下披萨底,我用的是慕斯磨具的哈。11、把披萨底放进油纸的烤盘里,面皮涂上一层批萨酱。12、撒上马苏里拉奶酪13、放上培根肉14、再放上虾仁和玉米粒,青椒和红椒。15、最后,撒上一层马苏里拉奶酪就可以了。16、烤箱提前预热,上下火180,烘烤15分钟。 披萨 迷你美味披萨怎么做 迷你披萨 迷你美味披萨的最正宗做法 迷你 迷你美味披萨 迷你美味披萨的做法步骤 迷你美味披萨怎么做好吃 迷你美味披萨的做法 迷你美味披萨 过瘾 迷你美味披萨的家常做法 一口一个真过瘾 美味