烘焙 绚丽的纸杯蛋糕的做法 - 绚丽的纸杯蛋糕怎么做 来源:飘香吧 6.37K “纸杯蛋糕,做起来方便,吃起来也方便!下午茶来一个,好美丽!这个方子可做24个小纸杯。” 食材明细主料鸡蛋 (5个)牛奶 (50g)低粉 (85g)色拉油 (50g)淡奶油 (30g)辅料白砂糖(入蛋黄) (20g)白砂糖(入蛋白) (60g)白砂糖(入淡奶油) (25g)甜味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)绚丽的纸杯蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入白砂糖、牛奶搅拌均匀2、继续加入色拉油,搅拌均匀3、低粉过筛入蛋黄中,搅拌均匀4、蛋白打至粗泡状态,加入1/3白砂糖5、继续打至泡沫细腻的状态,加入剩下的1/2白砂糖6、继续打至打蛋头,尖角弯曲,加入剩下的糖7、继续打,一直到提起打蛋头,尖角直立8、取1/3蛋白糊到蛋黄糊中,上下翻拌均匀,再取剩下的1/2蛋白糊至蛋黄糊中,翻拌均匀,然后把所有的蛋黄糊到蛋白糊中,上下翻拌均匀9、拌好的糊倒入纸杯中,烤箱170度,30分钟10、淡奶油加糖打发,至盆子倒扣,奶油不流动11、淡奶油放进裱花袋随意裱花即可。这里用到了几种装饰品:五颜六色的糖珠、咖啡色的可可粉、红色的草莓干。 纸杯 绚丽的纸杯蛋糕的家常做法 绚丽的纸杯蛋糕的做法步骤 绚丽的纸杯蛋糕的做法 绚丽的纸杯蛋糕怎么做 绚丽的纸杯蛋糕的最正宗做法 绚丽的纸杯蛋糕 绚丽 绚丽的纸杯蛋糕怎么做好吃 蛋糕