凉菜 脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜怎么做 来源:飘香吧 2.69W “俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天是比较适合吃萝卜的,萝卜除了生吃,做成小菜脆腌萝卜,用来下粥很不错。” 食材明细主料白萝卜 (适量)辅料生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)白糖 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)干红辣椒 (适量)白胡椒粉 (适量)中辣 (口味)腌 (工艺)一天 (耗时)简单 (难度)脆腌萝卜的做法步骤1、白萝卜半根去皮切成片,加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。2、姜、蒜、干红辣椒切碎,放入大碗中。3、加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蚝油、3大勺陈醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉搅拌均匀。4、这时候白萝卜会腌制出来一些水分,用清水过一下。5、然后用手挤干萝卜的水分,放入加了调料汁的大碗中。6、搅拌均匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时后食用。7、成品图8、成品图 脆腌萝卜的做法步骤 脆腌萝卜的最正宗做法 脆腌萝卜怎么做 脆腌萝卜怎么做好吃 脆腌萝卜 萝卜 脆腌萝卜的做法 【脆腌萝卜】 脆腌萝卜的家常做法