韩式大酱拌平菇的做法 - 韩式大酱拌平菇怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式大酱拌平菇的做法步骤
1、蘑菇先去根在水里漂洗。
2、锅中烧开水将蘑菇煮熟。
3、煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
4、蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。
5、挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
6、最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
小窍门
1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。