东北大拌凉菜的做法 - 东北大拌凉菜怎么做
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“我们东北过年过节家里查不多都有这道菜,清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试,我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
东北大拌凉菜的做法步骤
1、大白菜4坯,干粉条适量,干豆腐2片,黄瓜1根。
2、切丝
3、粉条开水煮5分钟,过凉水。
4、锅放适量的油,烧热,放辣椒段,炸出香味,小碗放辣椒面,分两次到入碗里,滴几滴香油。到入菜上拌匀。就能吃了😁清爽。
小窍门
啥菜都行,一起拌放上调料。