香菜拌肥牛卷的做法 - 香菜拌肥牛卷怎么做
来源:飘香吧 2.98W
“酸辣爽口。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菜拌肥牛卷的做法步骤
1、稍微瘦点的肥牛。
2、水开放入肥牛卷。
3、因为是拌菜,所以要多焯一滚儿。捞出洗净浮沫儿,控水备用。
4、香菜,蒜蓉,小米椒。
5、焯过水的牛肉卷放盘子里,盐,生抽,陈醋调味,蒜蓉,小米椒放上,再放一勺儿烧烤料。
6、锅适量油烧热,放几粒麻椒炸出香味儿。
7、泼到蒜蓉辣椒上。
8、拌匀。
9、撒上香菜拌匀即可。
10、成品。
11、成品。