凉菜 西瓜皮拌木耳 的做法 - 西瓜皮拌木耳 怎么做 来源:飘香吧 7.66K “很清脆的一款夏季小拌凉菜。调料可根据自己口味来调。我家里有少量的沙拉汁儿和韩式泡菜汁,我又加了自己喜欢的芥末味的青芥辣,这款又简单又好味的小凉菜还是非常美味的。” 食材明细主料西瓜皮 (150g)八朵木耳 (6g)辅料沙拉汁儿 (适量)青芥辣 (适量)盐 (适量)香油 (适量)泡菜汁儿 (适量)胡萝卜 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西瓜皮拌木耳 的做法步骤1、准备食材2、泡发木耳3、西瓜去外面的绿皮,去内红瓤,留取中间部分。4、瓜皮切条或切片,用盐腌制一会儿。5、点缀的红萝卜花用水焯一下6、木耳焯熟7、木耳和西瓜皮控水后放一起8、调入沙拉汁儿、青芥辣、盐、香油9、搅匀即可10、这是调了一点泡菜汁儿 西瓜皮拌木耳 木耳 西瓜皮