凉拌荞面碗坨的做法 - 凉拌荞面碗坨怎么做
来源:飘香吧 2.93W
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌荞面碗坨的做法步骤
1、准备荞面碗坨两块。
2、将碗坨与黄瓜分别切成细丝。
3、取两粒大蒜,加入适量的盐,捣成蒜泥。切两个小米辣,用热花椒油呛一下。碗中加入陈醋两勺,油辣子适量,芝麻酱适量搅拌均匀。最后再加入两勺花椒大料水。
4、将黄瓜与荞面碗坨放入碗中。
5、将拌好的料汁浇在荞面碗坨上。
6、搅拌均匀即可。
1、准备荞面碗坨两块。
2、将碗坨与黄瓜分别切成细丝。
3、取两粒大蒜,加入适量的盐,捣成蒜泥。切两个小米辣,用热花椒油呛一下。碗中加入陈醋两勺,油辣子适量,芝麻酱适量搅拌均匀。最后再加入两勺花椒大料水。
4、将黄瓜与荞面碗坨放入碗中。
5、将拌好的料汁浇在荞面碗坨上。
6、搅拌均匀即可。