热菜 荤素双鲍的做法 - 荤素双鲍怎么做 来源:飘香吧 1.84W “鲍鱼和香菇可以碰撞出什么样的美味呢?” 食材明细主料鲍鱼 (5个)香菇 (5颗)菠菜 (8棵)上海青 (1棵)辅料鸡腿 (1个)姜 (半块)调料生抽 (5ml)蚝油 (5ml)白糖 (10g)生粉 (5g)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)荤素双鲍的做法步骤1、鲍鱼去内脏,嘴,洗刷干净。2、改花刀。3、加鸡腿、姜片,少许盐同煮一小时左右,如果有五花肉再放点五花肉,鲍鱼可以同时吸取鸡肉和猪肉的味道。4、香菇改刀。5、开水焯三分钟后捞出过凉水。6、香菇放入煮鲍鱼的锅中同煮几分钟,再浸泡十分钟后捞出。7、菠菜、上海青放少许油盐焯水一分钟,捞出摆盘,我这纯粹是家里上海青不够了,就地取材,如果都是上海青摆盘会更漂亮。8、锅内放油,下鲍鱼香菇翻炒一下,加入煮鲍鱼的原汤。9、汤中调入生抽、蚝油、糖,少许盐,煮开后用水淀粉勾芡。10、摆盘后用汤汁淋上即可。11、再补个光,是不是特别有食欲呢? 荤素双鲍的做法 荤素双鲍的做法步骤 荤素双鲍怎么做好吃 荤素双鲍的最正宗做法 荤素双鲍怎么做 荤素双鲍的家常做法 荤素双鲍 荤素