热菜 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做 来源:飘香吧 3.08W “在餐厅吃到这么一个菜,凭记忆自己试做了一下,咸蛋黄的香味,马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起,口感比较清淡的一个豆腐菜肴。” 食材明细主料豆腐 (2块)鱼丸 (200克)辅料咸蛋黄 (2个)肉末 (适量)配料盐 (适量)味精 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法步骤1、咸蛋黄先下油锅煎熟,捣成碎末,马鲛鱼丸、豆腐切丁,肉末用酱油、味精、淀粉腌制一下。2、煎咸蛋黄的油锅,下蒜蓉爆香,再下肉末翻炒一下,放入鱼丸。3、炒熟肉末和鱼丸,再下咸蛋黄。4、最后放入豆腐丁,添加适量的水、盐和鸡精加盖烩6分钟,中途可以开盖翻炒一下。5、出锅前加入适量香油,翻炒匀,装盘。 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的最正宗做法 豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐 鱼丸 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法步骤 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做好吃 咸蛋 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的家常做法