热菜 两吃大棒骨的做法 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做 来源:飘香吧 3.03W 食材明细主料猪大棒骨 (适量)小葱 (适量)辅料大葱 (适量)姜 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)干红辣椒 (适量)豆瓣酱 (适量)酱香 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)两吃大棒骨的做法步骤1、主要原料。2、大棒骨放入开水锅焯水(开水焯骨头为了让骨髓迅速凝结,避免骨髓流出)3、焯水后的大棒骨冲洗干净浮沫,洗净备用。4、大葱切段拍松,姜切片。5、将大棒骨放入高压锅里,放水,料酒,酱油,豆瓣酱。6、放入葱姜,大料,白糖,盐。7、盖好高压锅盖,炖制三十分钟即可——酱大棒骨。8、小葱切段备用。9、大棒骨晾凉了,拆下肉备用。10、干红辣椒炝锅,放入甜面酱。11、炒出香味,放料酒,少许酱油,白糖,放入拆骨肉煸炒。12、放入小葱段。13、翻炒均匀即可。14、两吃大棒骨。 两吃大棒骨的最正宗做法 两吃大棒骨 两吃 大棒 两吃大棒骨的家常做法 两吃大棒骨怎么做好吃 小葱 骨肉 两吃大棒骨的做法步骤 两吃大棒骨——酱大棒骨+小葱酱爆拆骨肉 两吃大棒骨怎么做 两吃大棒骨的做法