热菜 鱼干茄子煲的做法 - 鱼干茄子煲怎么做 来源:飘香吧 1.17W “咸鱼茄子煲子煲相信很多人都喜欢,但咸鱼多吃不好,换成鱼干绝对是不会让你失望的另一番美味.” 食材明细主料鱼干 (适量)茄子 (适量)辅料大蒜 (适量)葱 (适量)配料酱油 (适量)花生油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煨 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鱼干茄子煲的做法步骤1、主要材料:茄子三条,自晒鱼干一条2、把茄子切小块,放进水里泡二十分钟,鱼干浸泡十五分钟后切成块.3、把油锅烧热(茄子比较吸油,所以油要得比平时炒菜稍为多些)4、先把茄子倒进去翻炒五六分钟5、看见茄子稍为有点软时把鱼干倒进去继续炒6、三分钟左右后把所有材料转到砂锅中7、盖上锅盖继续煨.8、大约五分钟左右给它翻次身,以便面上的更快煮软入味.9、开盖前准备些大蒜,葱10、美味的鱼干茄子煲成就了,打开锅盖,把大蒜,葱撒在上面,开吃了. 鱼干茄子煲 鱼干茄子煲的家常做法 鱼干 鱼干茄子煲的最正宗做法 鱼干茄子煲的做法步骤 鱼干茄子煲的做法 鱼干茄子煲怎么做 鱼干茄子煲怎么做好吃 茄子